根據臨床癥狀和病程長短的不同，抽動障礙分為短暫性抽動障礙、慢性抽動障礙和多發性抽動癥(TS)三種類型，其患病率分別為 5%~7%、1%~2%和 0.1%~0.5%。

　　短暫性抽動障礙：抽動癥中最多見的一種類型，也是最輕的一型，是指表現有一種或多種運動抽動和(或)發聲抽動，病程在一年之內。

　　慢性抽動障礙：指僅表現有運動抽動或發聲抽動，二者不兼有，病程在一年以上。

　　多發性抽動癥：抽動障礙中病情相對較重的一型，指既表現有運動抽動，也兼有發聲抽動，但運動抽動和發聲抽動不一定同時出現，病程在一年以上。

　　近年來文獻報道顯示TD的發病率有增多趨勢。最近的一項對學齡期兒童的調查顯示 18%的兒童患有抽動障礙，其中 3%符合 TS 的診斷標準。

　　由中科院行為生物學研究室和胡亞美兒童醫學研究院的多位專傢聯合研發的APS生物調序微生態療法，成為抽動障礙診斷治療新進展，

融合瞭分子基因學、神經交叉學、微生物學等學科及來自世界各國的前沿理念。

研發團隊其中代表人物包括小兒神經科創始人沈玉成教授、胡亞美兒童醫學研究院常務副院長王廷禮教授、美國哈佛醫學院中西醫結合李繼君博士、

以及中國中醫兒科泰鬥/中華中醫藥學會兒科學分會多位知名教授。

它反映瞭傳統生物醫學模式向生物-心理-社會醫學模式的重大轉變。

　　據悉，APS生物調序微生態調節就是利用生物調序與個性化菌群調節等先進技術，通過腸道微生態調節和大腦各種神經信息調控功能，

構建新的信息環路，實現新的“信息調控”替代傳統的藥物“受體阻斷”方式，

標本兼治、雙向調節，從根源上解決兒童抽動障礙。

　　上海六一兒童醫院作為中國關工委事業中心“六一健康快車”項目醫院、

中國“兒童抽動多動癥多學科臨床研究聯盟”組長單位，

醫院專傢共同參與並見證瞭此次技術的研發過程。

目前上海六一兒童醫院已經獲得該技術在華東地區的獨傢授權，

上海及華東地區的抽動癥患者有望成為該技術的首批受益者

　　【周四抽動癥名醫確診日】上海六一兒童醫院特設每周四為“抽動癥名醫確診日”，

名醫確診日多學科(MDT)專傢(中醫、西醫、兒保、康復、心理、教育)齊聚上海六一兒童醫院，

為患兒情況進行全方面綜合評估，制定針對性個體化治療方案，

及傢庭康復指導，讓傢庭護理與專業醫學治療更好的結合，幫助孩子早日康復

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神秘印度

杭州有傢特別好吃的印度菜。

開瞭5年從來沒換過地兒。

往建國南路走老遠就能聞到咖喱香，

順著香氣摸過來，

咩咩小的一塊店招，就是它瞭。

☞印度姑娘的紗麗，真心漂亮~

這傢充滿濃濃印度咖喱味的館子，

有一個很拗口的名字——“欣帝爾”。

這裡藏著最正宗的印度菜，

因為口味地道，

這五年間來過店裡的印度、中東客人，

據說早已能繞杭州2圈~

推開門那一股熟悉的濃濃咖喱味，

正全方位的提示著我每一個感官：

啊~就是這個味道。

咖喱、拉茶、薩莫薩……

來欣帝爾吃飯點餐是有講究的。

兩本幾乎一模一樣的紅皮菜單，

隻有仔細看才能發現右下角的不同：

貼瞭“INDIA”標簽的是給印度人的特別版，

光滑無異的則是給中國人的通用版。

幾乎每個人都會好奇的翻上看看有啥不同，

這裡就讓小廟告訴你們吧，

貼有“INDIA”標簽的咖喱更加細致，

從辣度到咖喱的香料種類，

全部都分門別類排好；

而中國版的菜單咖喱都是大類劃分，

所以如果是對咖喱愛得瘋狂的吃貨們，

可以來檢驗這本專為印度人準備的special菜單~

作為欣帝爾的常客，

小廟幾次想“套路”老板娘說出背後的故事，

然而每次漂亮的老板娘都用一句話打發我：

“欣帝爾”，就是對所有美好的希冀。

欣帝爾的老板娘昵稱是竹子，

和小廟的媽媽年紀一般大，

看著就有十分親切和善。

說起對印度的一往情深，

是從一部印度電視劇《發際紅》開始的…

這是一部2005年的進入我國的海外劇。

眉尖的朱砂、漂亮的紗麗、挺拔的五官，

都帶給當時很多人新奇的感受~

竹子作為資深追劇粉絲的一員，

對印度充滿瞭越來越多的憧憬~

提起“印度”，

很多人和小廟一樣隻能從新聞上找聯系。

漂亮的紗麗、龐大的人口、重口味咖喱飯…

還有那條亙古久遠的老恒河水。

由於印度國事的混亂，

我們獲悉的都是這個古老國傢的不光彩史，

但你可還記得，

印度是世界四大文明古國之一。

從公元前2500年誕生的印度河文明開始，

這是堪比我國古代文明的歷史大國，

它孕育的璀璨文明遠遠比電視上看到的要富饒。

正是出於對這份異域文化的熱愛，

竹子每次去印度都要待上個把月好好享受一番~

店裡到處都掛著印度的紗幔

還有很多手淘的工藝品小玩意兒~

為瞭讓在杭州的女兒也吃到媽媽最愛的味道，

竹子花瞭不少代價把最正宗的印度菜帶回杭州。

從此，2012年的杭州多瞭一傢印度小館，

而建國南路這條以中藥館出名的歷史老街，

開始永遠飄著一絲咖喱香。

別看現在的欣帝爾面積不大，

但也有上下兩層樓瞭，

要知道小廟第一次去的時候隻有2、30平米大~

屋頂有如瀑的綠油油的爬山虎，

那是老板娘親手種下的。

這是欣帝爾的老店

已經關啦~

從此隻有兩扇玻璃門大的“欣帝爾”，

一開就是5年，直到2017年中旬

離老店大約兩個檔口的位置，

老板娘把“欣帝爾”的新店開在瞭這裡。

這是新店~

就在老店的旁邊兩步路

看著比老店整潔現代化多瞭，

屋頂掉落的星光燈代替瞭綠油油的藤蔓，

在這條歷史老街閃閃發光。

咖喱這個東西，很妙。

喜歡的人哪怕沒有小菜也能幹掉一碗米飯。

從冬夜濕漉漉的寒氣中走來，

點一份噗嗤噗嗤冒著熱氣的咖喱鍋，

從頭頂暖到腳底。

帶骨牛腩咖喱暖鍋味道偏甜。

與現成的咖喱塊做出的明亮顏色完全不同，

欣帝爾的咖喱需要純手工熬制7、8個小時，

直到最後咖喱化為深深的土黃色。

有香辛料的顆粒，

還能肉眼能見的食材融化的粗糙感。

用香噴噴的咖喱拌上熱乎乎的米飯，

哇，那口濃鬱到心裡的味道~

簡直是小廟立馬恢復元氣的秘密武器！

啊~看圖片都能聞到那股濃鬱的咖喱香

做好印度餐，咖喱是關鍵。

作為印度人一年四季的飲食主體，

咖喱的味道除瞭黃咖喱和紅綠咖喱之外，

還有非常多的門道~

小廟這次就嘗到瞭含有芥末的瑪莎拉咖喱，

那味道適合重口味的吃貨們，

絕對一吃再吃，根本停不下來~

“咖喱配飯”前文已經說過，

這是很多人固有的美食認知。

但在印度，咖喱不是拿來配東北大米的~

（人壓根兒不吃軟糯的米飯啊）

咖喱在印度的最佳拍檔是——烤馕餅。

記得第一次來的時候，小廟點瞭兩份烤馕餅~

把朋友嚇瞭 一跳~

馕餅是印度人的主食，

薄薄的一片，邊緣幹脆，中間稍軟。

和印度飛餅軟嫩勁道的口感不同，

馕餅需要先發酵面團再手搟至0.2cm的薄度。

隻有面底越薄才能在烘焙後有發脆的口感。

烤好的馕餅香氣撲鼻，

切成三角形便可直接食用~

用馕餅蘸咖喱醬一起吃，

才是標準的印度吃法~

馕餅的勁道幹脆和咖喱的綿密達到最大融合，

小廟學會瞭這個吃法後就不要米飯瞭，

因為這搭配簡直太香瞭~

而且有種非常地道身處印度的隨意感~

“薩莫薩”是印度語，

其含義是咖喱三角包的意思。

這個“墻裂”推薦！！

很香很好吃！！

有點類似我們中國的餃子包法，

但薩默薩有三個尖尖的頭，

“肚子”大大的，表皮金黃焦脆，

剛端上桌就被囑咐一定要趁熱吃才最香~

又是一個全新味道的咖喱餡~

和之前吃過的咖喱味道完全不同，

仔細看餡料裡面還有豆角的蹤跡。

口感紮實的三角包小廟一個人就能吃倆~

千奇百怪的咖喱都在欣帝爾吃到瞭，

敢情連出國去印度的機票錢都省瞭~

來吃印度菜，有一樣是必不可少的。

那就是瑪莎拉茶。

小廟喜歡讀它的英文名——masala tea~

有種諧音“瑪莎拉蒂”的感覺~

每念一遍就開心一遍~

“拉茶”作為印度國民最受歡迎的奶茶，

一年四季都皆可飲用~

而且因為添加瞭生薑等食材，

特別適合體寒胃需的妹子們，

熱氣騰騰的喝一杯，

不一會兒全身都暖起來瞭~

從2012年-2017年，

欣帝爾已經不知不覺開瞭第五個年頭。

直到女兒都已懷孕嫁人，

竹子才發覺歲月的流逝。

店裡有一面照片墻，

上面滿滿的都是欣帝爾的故事。

從隻有兩扇玻璃門的小店開始，

到接到無數客人的好評印度菜口碑小館，

它從來沒有離開過小小的建國南路。

所以這五年來時常有客人憑著記憶找回來，

推開門的一瞬間，

往事就順著熟悉的咖喱味浮上眼前。

現在的欣帝爾更寬敞瞭，

有瞭二層樓，

還有瞭女兒自己畫的印度墻繪，

滿滿的年輕元素沒有沖淡濃濃的咖喱味，

反倒讓人看見這傢小店熱愛生活的喜悅。

有時候，老東西才更值得回憶。

這傢小廟私人珍藏的印度小館，

送給元旦的你。

XINDIER·欣帝爾咖喱主題餐廳

地址：建國南路215號及三昧庵1-1號

電話：0571-88270017、18858181007

留言點zan排名第246810

將獲得欣帝爾提供的迎新精致雙人套餐一份！

內含：

瑪莎拉烤雞肉土豆（銅鍋雙人份）

芝士奶酪烤馕

橙色茉莉花茶兩杯️

米飯兩份

中獎短信1月2日發送

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